Boudins Sansa : la transformation locale qui crée des emplois à Kikwit
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Alimentation

Dans un élevage familial, l’alimentation représente souvent la plus grande part des dépenses. Acheter tout l’aliment au loin coûte cher ; valoriser ce que l’on produit ou trouve sur place peut réduire les coûts, à condition de bien équilibrer la ration.
Un animal mal nourri pond moins, grandit moins vite et tombe plus souvent malade. Les proportions doivent être adaptées à l’espèce, à l’âge et à la production attendue : un poussin, une pondeuse et un mouton n’ont pas les mêmes besoins.
Notre module de formation « Fabrication et gestion des aliments » apprend à composer des rations équilibrées à partir des ressources locales.
Produire local, c’est aussi nourrir ses animaux avec ce que la terre offre autour de soi.
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